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Die Berufsgenossenschaft Holz und Metall (BGHM) übernimmt als ein Träger der gesetzlichen Unfallversicherung bundesweit den Schutz von 5,1 Millionen Versicherten in den rund 237.500 Betrieben der Branchen Holz und Metall. Unser Ziel ist es, Menschen zu helfen, die durch Arbeitsbedingungen gefährdet oder von Arbeitsunfällen oder Berufskrankheiten betroffen sind.

Unter www.bghm.de können Sie mehr über uns erfahren.

Für unsere Bildungsstätte in Nümbrecht suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine / einen

Köchin / Koch (m/w/d)


Aufgaben

Ihre Tätigkeiten umfassen die Zubereitung und Bereitstellung von Mahlzeiten (Frühstück, Mittag- und Abendessen). Darüber hinaus gestalten Sie interne und externe Sonderveranstaltungen kulinarisch mit und leiten Auszubildende an. Des Weiteren überwachen Sie die vorschriftsmäßige Lebensmittellagerung und Einhaltung der küchenspezifischen Hygienevorschriften mit. Außerdem arbeiten Sie an der Erstellung von Menü- und Büffetvorschlägen mit.

Die Durchführung und Kontrolle des vorgegebenen HACCP Hygiene Konzepts sowie der Warenanlieferungen sollte für Sie eine Selbstverständlichkeit sein.


Profil

Wir erwarten eine abgeschlossene Berufsausbildung zur Köchin / zum Koch sowie Berufserfahrung in der Gastronomie, Hotellerie oder Gemeinschaftsverpflegung.


Wir bieten

Wir bieten eine interessante, mit Verantwortung und Selbstständigkeit verbundene Tätigkeit, die durch Fleiß, Eigeninitiative und Teamfähigkeit gefördert wird.

Die Bildungsstätte hat in der Regel von Montag bis Freitag geöffnet. Auf das Beschäftigungsverhältnis finden die Regeln des öffentlichen Dienstes Anwendung. Die Stellen können auch in Teilzeit ausgeführt werden. Über die Bewerbung von Menschen mit Behinderung freuen wir uns sehr.